Vsi imajo radi sladko sočno lubenico, kar pomeni, da bo prehrana z lubenico marsikomu všeč. Običajno hujšanje vključuje skromno prehrano, dolgočasne in neukusne obroke. Toda to ne velja za veliko sladko jagodičje! Nasprotno, dieta z lubenico za hujšanje je odličen primer, kako z užitkom postati vitkejša. Ta možnost izgube teže vam bo omogočila, da se znebite odvečnih kilogramov brez lakote in nelagodja.
Dieta z lubenico: kako pravilno slediti?
Najprej morate izbrati pravo lubenico. Meso sadja mora biti mat. Pri stiskanju lubenice se bo pojavil značilen prask. In ko ga pritisnete, se zasliši dolgočasen zvok. Vse to nakazuje, da je lubenica zrela in sočna. Ne pozabite, da ne smete kupiti več kot 8 kg sadja. Dejstvo je, da te lubenice verjetno vsebujejo kemikalije.
Kako jesti to okusno sadje med dieto? Malo po malo, a pogosto. Lubenica je diuretik in je ne smete zaužiti tik pred spanjem. Zjutraj in popoldne pa lahko uživate v sočnem okusu.
Obstajajo različne možnosti za to dieto. Toda v vsakem primeru obstajajo splošna pravila, ki jih je treba upoštevati:
- vsak dan morate piti zeliščni čaj ali mineralno vodo, da se izognete dehidraciji;
- na dan lahko pojeste do kilogram sladkega sadja;
- takšne prehrane se lahko držite največ deset dni, da ne škodujete svojemu zdravju;
- dieto morate zapustiti postopoma in v prehrano dodajati različna živila. V tem primeru mora biti hrana lahka.
Seveda ima dieta z lubenico številne prednosti. Zaradi diuretičnega učinka lubenice odstranijo odvečno tekočino iz telesa, lajšajo otekline. Poleg tega to sadje vsebuje veliko dragocenih snovi, zato telo nasiči z vitamini in minerali. In tudi med takšno hujšanje lahko uživate v okusu sladkega sadja.
Toda tak sistem ima tudi slabosti. Prvič, to sadje močno obremenjuje ledvice. Drugič, takšnega sistema hujšanja ni mogoče uporabiti pri sladkorni bolezni in boleznih želodca. Tretjič, kratke izbire niso uravnotežene. Poleg tega lahko po podatkih Nacionalnega inštituta za zdravje hiperkalemija povzroči težave s srcem in ožiljem. Vsebnost kalija v 100 g lubenice je 110 mg. Pri hiperkalemiji je treba lubenico zaužiti v majhnih količinah.
Dietna prehrana
Kako sestaviti jedilnik s hrano? Vse je odvisno od možnosti prehrane. Obstaja lubenična dieta za tri, pet, sedem in deset dni.
Ta možnost je preprosta, tridnevna dieta vključuje uporabo skute, riža, ovsene kaše, sadja, jajc, prosa, kefirja, črnega kruha in kuhanega piščanca. Jedilnik je precej pester.
Zgrajen bi moral biti takole:
- zjutraj: ovsena kaša v vodi in 300 g lubenice; ali solata iz kakija, lubenice, jabolk in suhih sliv;
- prigrizek: lubenica;
- kosilo: kuhan piščanec in solata iz kumar in zelenjave; ali dva sendviča s skuto in zelišči;
- popoldanski prigrizek: 200 g glavnega izdelka; ali kuhano jajce;
- zvečer: skuta in hruška; ali kefir in rezino črnega kruha.
Med takšnim obrokom občutek lakote ne bo mučil. Zato, če želite, lahko začnete s tridnevno možnostjo.
Toda petdnevna dieta ima manj pester jedilnik. Jejte lahko samo ajdo, riž, sir, skuto. Sveže lahko pripravimo iz glavnega proizvoda z dodajanjem mete in medu.
Meni bo tak:
- zajtrk: skuta in čaj;
- kosilo: ajda in zelišča;
- popoldanski prigrizek: skuta ali sir;
- zvečer: riž.
Morate imeti prigrizek z lubenico. Jedilnik je skromen, zato je, če začutite lakoto, bolje dati prednost sedemdnevni možnosti.
Sedemdnevna dieta – jejte lubenico zvečer in zjutraj. Poleg tega so dovoljeni riž, pusto meso, skuta, ribe, sir, jajca, zelenjava, jogurt, ajda, ovsena kaša, kefir. Seveda je meni mogoče enostavno sestaviti.
Tu so možnosti:
- zajtrk: riž, lubenica, zeleni čaj; ali ajda, rezina kruha in čaj z medom; ali ovsena kaša in lubenica;
- kosilo: kuhano meso in lubenica; ali ovsena kaša in zelenjavna solata; ali kuhana riba in ajda; ali pečen piščanec in solata;
- popoldanski prigrizek: skuta; ali sir; ali jajce; ali jogurt;
- zvečer: rezina in par rezin črnega kruha.
Tri ure pred spanjem morate pojesti sočno jagodičje. Če ste lačni, lahko pojeste rezino sira in popijete skodelico čaja z medom.
Najlažja možnost je deset dni. Vredno je odstraniti vse maščobno, ocvrto, maslo in sladko. Meso in ribe skuhamo, pečemo ali dušimo. Večino zelenjave jemo surove. Izberite skuto, kefir, jogurt z nizkim odstotkom maščobe. Jejte 2-3 rezine črnega kruha na dan, ne več.
In meni bo nekako takole:
- zjutraj: ajda in dve rezini sočnih jagod;
- prigrizek: rezina;
- kosilo: piščančji kotlet in solata; ali zelenjavna juha in pečene ribe z zelenjavo;
- popoldanski prigrizek: tri rezine lubenice;
- zvečer: skuta, kruh in čaj z medom;
- tri ure pred spanjem: dve rezini ploda.
Seveda je jedilnik lahko nekoliko drugačen. Vendar je pomembno, da se držimo osnovnih načel.
Katere recepte lahko izberete med tako hujšanjem?
Izberete lahko poljubne recepte, glavna stvar je, da so zdravi in okusni. Tukaj je nekaj preprostih možnosti.
Zelenjavna juha
Korenje narežemo na rezine, sesekljamo majhno čebulo, naključno sesekljamo dva krompirja. Cvetačo in brokoli razstavite na socvetja. Vso zelenjavo damo v vrelo vodo, kuhamo deset minut. Dodamo sol, poper, majaron, sesekljan paradižnik. Kuhamo še deset minut. Postrezite s kislo smetano z nizko vsebnostjo maščob in sesekljanimi zelišči.
solata
Steblo zelene, kumare, papriko narežemo na kocke. Rdečo čebulo narežemo na pol obročev. Vse premešamo, dodamo sesekljan peteršilj, začinimo z naravnim jogurtom.
Ribe na pari
Sol in poper 100 g rdeče ribe. Zelišča dajte v dvojni kotel: baziliko, koper, rukolo, koriander. Na vrh položite ribe in kuhajte petindvajset minut. Postrezite z mešanico limoninega soka in olivnega olja.
Sendviči s skuto
Skuto stepemo s sesekljanim koprom in peteršiljem, malo solimo. Z nastalo maso namažite rezine rženega kruha, okrasite z vejico peteršilja.
Pečen piščanec
Piščančja prsa začinimo s soljo in poprom, potresemo z muškatnim oreščkom, majaronom in rožmarinom, natremo s česnom. Zavijemo v folijo in pečemo v pečici do mehkega. Postrezite s solato iz zelenjave in zelišč. Lahko pa samo naredite blazino iz zelenja.
Dieta z lubenico za hujšanje je odlična možnost za tiste, ki imajo radi to jagodičje in se ne bojijo eksperimentiranja.